| 商品番号1011-16稲庭吟祥堂本舗 | 手綯職人稲庭うどんプロ業務用 |
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日本料理の現代の名工といわれる山本省三氏が、 「本当にうまい」と推奨する本場、本格手綯いの稲庭 うどんです。 プロ業務用稲庭うどんは中味は、長さ、太さが均一な ギフト用のうどんと同じです。 業務用の簡易包装袋に詰めて、お買い得価格でお届 けします。 内容量：500g うどんの長さ：35cm 原材料：小麦粉、食塩、澱粉 賞味期限：商品外袋にラベル添付 価格（消費税込）：1260円 ご注文は稲庭うどん  へ買物かごですぐに出てこない場合、ページをめくっ てください。 |
| 業務用として定期的にご購入を検討されているお客様、 別途、お見積もりを致しますので、ご連絡ください。 ご注文1回につき10kg以上の場合、24cm長さのうどん も特注で承ります。 お問い合わせ E-MAIL: aoihoshi@aiakita.jp |
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稲庭うどんは 温でも冷でも、 通年とおして 美味しく召し上 がれます。 |
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| 温 | 冷 |
手綯職人が丹精こめてつくります
稲庭町に300年以上受け継がれてた匠技、練り、綯い、延ばし、干し、これら全ての行程
はうどん生地の熟成と共にすすめていきます。人間の都合に合わせず、生地の都合に合わせて、無理をせず。
生地は生きています。
春には春の、夏には夏の、秋には秋の、そして冬には冬の生地があります。
うどん職人は生地の感覚で四季を感じ取ることができます。
荒練り、綯い、延ばし、干しまでの4日間、今日もいいうどんが出来ますようにと祈りながら。
ゆるやかな時間の流れの中で、職人が1本1本、丹精こめてつくりました。
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お食事の箸休めに、お食事後に はいぶりがっこがおススメです。 旅心いっぱいの 秋田の食の文化を満喫しましょう！ 稲庭うどんと同梱で まとめてお取り寄せできます(*^_^*) おススメ商品はいずれも 合成保存料．着色料、甘味料なしの 無添加食品です。 |
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